La Famille Combard vous propose d’assister aux dégustations estivales du mercredi ! Profitez d’un moment intimiste de partage et d’échanges avec les propriétaires et vignerons, Magali et François Combard. D’une part l’occasion de tester vos
Profitez d’un moment intimiste de partage et d’échanges avec les propriétaires et vignerons, Magali et François Combard. D’une part l’occasion de tester vos connaissance sur les vins de Provence et d’autres part d’en apprendre davantage. Les rosés et la Provence : une histoire de famille, vinification, modes de consommation, accords mets et vins.
Pour commencer, une petite balade dans les vignes pour découvrir nos particularités et admirer le schiste, terroir typique de La Londe.
Continuez par la visite des cuves, découvrez là où sont stockés les vins avant la mise en bouteille et apprenez tout de la vinification.
Terminez cette belle rencontre par une dégustation de nos cuvées phares, la vue, le nez, la bouche, tous vos sens seront mis en éveils !
Ponctuez cette expérience par une dégustation à l’aveugle, saurez-vous reconnaitre les vins ?
Dates : les 17, 24 et 31 juillet et les 7 et 14 août 2024, de 10h30 à 12h30
Tarif : 10€
Réservation obligatoire par téléphone au 04.94.00.44.70
Veiller sur le vivant : telle est la racine de notre travail. En choyant la biodiversité, nous faisons rayonner l’expression de nos terroirs. En la respectant, nous préservons la santé de nos équipes et des inconditionnelles mélodies aromatiques sans fausse note.
Depuis 1979, la viticulture biologique est une seconde nature pour nous. Nos vignobles de La Londe et Barbeiranne à Pignans sont fiers d’être certifiés Écocert. Notre terroir de Collobrières, acquis en 2023, suit leurs traces : il donnera vie à des vins biologiques dès le millésime 2025.
Il faut dire que, qui dit raisins de qualité, dit aussi sols chouchoutés. Et les nôtres méritent ce qu’il y a de mieux : engrais organiques, compost, enfouissement des bois de taille broyés, enherbement un rang sur deux…
Mêmes soins attentifs du côté de nos vignes avec une taille douce, respectueuse des flux de sève, un épamprage manuel pied par pied ou encore des vendanges en vert.
Bien sûr, rendre à la nature ce qu’elle nous offre est une évidence. Installation de 200 nichoirs à chauve-souris et mésanges, réhabilitation de haies et écopâturage. La Vie est belle et vivante dans nos vignes provençales !
Nouvelles cuvées, événements, coulisses… Laissez-vous inspirer par ce qui nous anime au quotidien.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
