Toute la fraîcheur de la Méditerranée, dédiée à l’essentiel : de bons moments, de bons amis. Le plaisir, le vrai !
Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet, Carignan
12,5%
Entre 8 et 10°
2 ans
Cette cuvée est issue d’une minutieuse sélection de vins dont l’élevage et l’assemblage sont parachevés avec doigté dans les chais du Domaine.
2023 : Une année ponctuée par les imprévus climatiques. L’hiver fut ainsi marqué par une exceptionnelle sécheresse. Mais celle-ci aura, au final, permis d’éviter le débourrement trop précoce que semblaient promettre des températures supérieures à la moyenne en éliminant tout risque d’exposition à un gel tardif. Les pluies de mai et de juin, ensuite, ont commencé par rassurer en atténuant le risque de stress hydrique. En revanche, la cadence des précipitations a avivé, avec des différences entre les secteurs, la pression sanitaire, obligeant les vignerons à faire preuve de beaucoup de réactivité pour protéger leurs vignes.
Si la récolte s’annonçait sous les meilleurs auspices, une semaine début août à 40 °C associée à des nuits chaudes, ont inversé la tendance ! À cela se sont ensuite ajoutés un fort mistral arrachant des grappes, et une chute de 10 °C au thermomètre. Les conséquences ? Le ralentissement de la photosynthèse a engendré jusqu’à 15 jours de retard de maturité sur certaines parcelles. La vendange a donc parfois dû être arrêtée 5 jours consécutifs. Des pertes ont par ailleurs été enregistrées, si bien que les volumes sont inférieurs à ceux de 2022. Fort heureusement, les cépages plus tardifs comme le Mourvèdre et le Cinsault s’en sont très bien sortis !
Cette cuvée est issue d’une minutieuse sélection de vins dont l’élevage et l’assemblage sont parachevés avec doigté dans les chais du Domaine.
De couleur pêche tendre lumineuse
Ce vin révèle des premières notes intenses minérales et fruitées de nectarines à maturité, de figues fraîches et d’agrumes.
Dès la première gorgée, des sensations acidulées bienvenues rivalisent avec l’impression de rondeur, de souplesse et de générosité du vin. La finale rafraîchissante se prolonge sur des notes minérales et de zests de mandarine.
Evoque le toucher souple d’un coton.
Autour d’une grande tablée de copains, au retour du printemps. Les couverts tintent, les rires fusent, les plats se partagent : de la convivialité l’état pur !
A l’apéritif : sur une pissaladière ou sur un feuilleté de tomate-basilic-olive noires. Sur une viande mijotée : un osso bucco et ses tagliatelles fraîches.
TERROIR
NATURELLEMENT INSPIRÉ
Domaine pionnier en Provence, nous créons depuis plus de 30 ans des vins bio racés sublimant la sensorialité des terroirs situés en Côtes de Provence.
Nouvelles cuvées, événements, coulisses… Laissez-vous inspirer par ce qui nous anime au quotidien.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Notre équipe à l’administration des ventes sera à vos côtés pour suivre l’expédition de votre commande : vous pourrez les joindre à tout moment au 04 94 00 44 70.
Vous pourrez choisir deux modes de livraison :
En normal : livraison réalisée sous 5 jours ouvrés au moins rapide
Nos frais de livraison sont inclus dans nos tarifs pour toute commande de plus de 18 bouteilles (ou 4ème carton). Pour moins de 18 bouteilles, vos frais de transport seront majorés de 19€ TTC.
Le livreur vous contactera sur votre téléphone portable pour anticiper une prise de rendez-vous en fonction de vos disponibilités. N’oubliez pas de préciser votre numéro de portable sur votre commande.
En prioritaire : livraison réalisée sous 48 heures avec un supplément tarifaire qui sera calculé en fonction de l’adresse de livraison.
Vous devrez vous assurer de votre présence sur ce lieu d’expédition sur l’intégralité de la journée concernée. En cas d’absence, votre commande sera livrée le jour suivant voire remis en point relai. Dans tous les cas, votre colis pourra être tracé et suivi, pas à pas, sur votre adresse e-mail.
Soyez le plus précis et complet possible dans vos informations : indiquer l’adresse postale précise et complète (aucune boite postale). Renseigner obligatoirement votre numéro de téléphone portable.
Le chauffeur est habilité à décharger vos colis de son camion et vous les remettre sur votre pas de porte, de la maison ou de votre immeuble (soit un « franco de trottoir »).
En cas de colis endommagés, totalement ou partiellement, n’émargez en aucun cas le bon de livraison. Refusez intégralement la marchandise en précisant la raison, par écrit, sur le bon de livraison : ex : bouteilles cassées, colis abîmés, erreur de commande…
