Ce Domaine est situé sur le terroir de La Londe, en bordure maritime. Les vignes ont en moyenne 35 ans , ce qui n'est pas si fréquent en Provence. Ici on s'inspire de l'agriculture biologique pour conduire le travail de la vigne sur ces sols de schistes. Dans les trois couleurs , les cuvées Réserve et Vieilles Vignes sont les plus intéressantes. Les rosés et les rouges restent l'une des priorité de la Provence. Côtes de Provence Confidentielle rosé 2009 : 16/20. Il y a du monde au balcon, avec des formes bien épanouies pour ce rosé frais et sensuel. Côtes de Provence Réserve 2007 rouge : 16/20. Nez frais et velouté qui fait saliver, les tanins sont souples, longs et soyeux avec ce qu'il faut de concentration et de fraîcheur. Côtes de Provence Vieilles Vignes 2009 rosé : 15/20. Encore une belle réussite pour ce rosé vineux et élégant, en phase avec un râble de lapin. Côtes de Provence Vieilles Vignes 2009 blanc : 15/20. Anis, poivre et fleurs blanches s'épanouissent dans une bouche subtile. Vin harmonieux.
En savoir plus