Réserve rouge 2007 : 90/100. Vieilles Vignes rosé 2009 : 89/100. Vieilles Vignes blanc 2009 : 89/100. Vieilles Vignes rouge 2008 : 88/100. Confidentielle rosé 2009 : 90/100. Confidentielle rouge 2008 : 91/100.

25/10/2011
Réserve rouge 2007 : 90/100 : Robe très soutenue. Nez fruité intense évoquant les baies sauvages, la prunelle, les épices. Très belle matière en bouche, les tanins sont mûrs, soyeux, bien intégrés. Expression aromatique nette et persistante, associant fruits noirs, épices, réglisse. Vieilles Vignes rosé 2009 : 89/100 : Robe rose pâle. Nez subtil évoquant les agrumes mûrs, l'orange sanguine. En bouche un vin harmonieux, très fondu, reprenant les mêmes arômes friands. Agréable persistance sur des parfums d'agrumes très friands. Vieilles Vignes blanc 2009 : 89/100 : Robe jaune pâle. Nez de fleurs blanches, de prairie, de genêt. Même personnalité très pure en bouche. On apprécie la fraîcheur, la netteté aromatique, la légère touche d'amertume finale. Fera merveille sur fruits de mer et coquillages. Vieilles Vignes rouges 2008 : 88/100 : Robe soutenue. Nez relativement épanoui évoquant la cerise mûre, le pruneau, touche végétale. En bouche une attaque pleine, les tanins sont fondus, une matière qui apporte au vin une certaine corpulence. Les arômes sont un peu sur la réserve. Confidentielle rosé 2009 : 90/100 : Robe rose pâle. Nez subtil de petits fruits rouges, d'agrumes mûrs, touche minérale. En bouche une grande élégance, des arômes ciselés où dominent largement les agrumes. On aime sa persistance aromatique, légèrement teintée d'épices. Confidentielle rouge 2008 : 91/100 : Robe très sombre. Nez concentré de fruits rouges et noirs, touche d'épices, ensemble très élégant. La bouche conjugue ampleur, matière, finesse, fraîcheur. Elle met en scène des arômes ciselés et persistants. Grande bouteille au début de sa carrière. Accord mets/vin : Feuilleté de perdrix au chou, dégustation optimale : 2012/2015
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