Première de Figuière, rosé,Saint André de Figuière

22/05/2014
Un rosé bio et gourmand
A la tête d'une production florissante, Alain Combard, passionné et exigeant, ne laisse rien au hasard. Après
avoir fait ses armes à Chablis au côté de Michel Laroche, il succombe à l'appel de la Provence le revient sur ce terroir. Il reprend les rênes de Saint André de Figuière dont il devine le potentiel. Ici, le travail se fait en bio depuis 1979. Un coup de coeur pour ce rosé rafraîchissant et gourmand, les doux fruits locaux se dévoilant en bouche avec une persistance appréciable.
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