ROSÉ DE GASTRONOMIE
Ananas, abricot brugnon, litchi puis herbes de Provence, poivre et muscade, pour ce rosé de très belle facture, comme toujours chez Saint André de Figuière, rebaptisé « Figuière » depuis 2017.
Un vin ample et harmonieux parfumé et élégant,
qui vient souligner une cuisine de haut vol.
A 12 C, avec des crustacés, des viandes blanches rôties, des poissons crus ou des plats épicés.

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